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玟玟與玫玫Cafe
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由一對雙胞胎姊妹共同經營的溫馨餐廳






營業時間:星期一公休, 週二到週日早上七點半到下午三點.供餐到下午兩點.
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北歐堅果手作餅乾

材料 1奶油 300g 2砂糖 250g 3全蛋 2個 4高筋麵粉300g 5低筋麵粉300g 6杏仁 50g 7開心果 30g 8腰果 50g 作法 1奶油和細砂糖稍打發 2蛋分次加入1攪拌均勻 3將粉類過篩後, 加入作法2中攪拌均勻, 使用米字攪拌器 4將烤香的堅果拌入, 不用攪拌太均勻, 取出後用手輕揉 5分成幾份, 輕輕滾成圓柱, 用塑膠膜包好放冷凍 6烤之前拿出軟化一下即可切片 7用180度烤20分鐘, 注意上色即可.
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